Category : Primi

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10 dicembre, 2017

Zuppa di ceci e fagioli

Zuppa di ceci e fagioli
In: Primi, Ricette di:
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Un piatto molto nutriente e che, specialmente quando le temperature scendono, aiuta a scaldare un poco il fisico e l’umore. La zuppa di ceci e fagioli è un piatto classicissimo ma sempre apprezzato. Ingredienti (2 persone) 100 gr di ceci secchi 50 gr di fagioli rossi secchi 50 gr di fagioli cannellini secchi 1 rametto
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6 dicembre, 2017

Khoresh Fesenjan (Pollo con salsa di melograno e noci)

Khoresh Fesenjan (Pollo con salsa di melograno e noci)
In: Ricette, Secondi di:
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La cucina iraniana, come il resto del paese, è assolutamente squisita e ci permette di viaggiare con i suoi sapori lontani. Un piatto tipicissimo è il Khoresh Fesenjan, uno spezzatino di pollo con salsa di melagrana e noci. E’ una pietanza fondamentale della cucina dell’Iran ed è squisito! Ingredienti (4 persone) 800 gr di petti
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30 novembre, 2017

Gnocchi alla gricia

Gnocchi alla gricia
In: Ricette di:
Tag:,

Facilissimi da fare e gustosissimi da mangiare. Gli gnocchi di patate alla gricia sono un modo diverso di presentare un piatto con il delizioso condimento romano. Ingredienti (4 persone) 1 kg di patate 200 gr di farina 1 uovo 200 gr di guanciale 100 gr di pecorino romano qb pepe nero qb sale Preparazione Sbucciare
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