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22 novembre, 2015

Polpette di quinoa con granchio e piselli

Polpette di quinoa con granchio e piselli
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Ingredienti (2 persone) 100 gr. quinoa 120 gr. polpa di granchio al naturale 100 gr. piselli 1 cipolla piccola q.b. sale q.b. pepe q.b. olio extravergine di oliva Preparazione Tritare grossolanamente la cipolla. Sciaquare la quinoa in acqua fredda. In una pentola mettere 1 parte di quinoa e 2 parti d’acqua. Portare a bollore, abbassare
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