Tag : pomodori secchi

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6 febbraio, 2016

Cotoletta di pollo impanata con pistacchi e pomodori secchi

Cotoletta di pollo impanata con pistacchi e pomodori secchi
In: Ricette, Secondi di:
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Una ricetta classica con una golosissima variazione: alla classica cotoletta di pollo è stata aggiunta una panatura particolare al pistacchio e pomodori secchi. Ingredienti (2 persone) 2 fettine di petto di pollo (70 gr ciascuna) 50 gr di pistacchi sgusciati 40 gr di pomodori secchi 50 gr di pane grattuggiato 1 uovo 50 ml di
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17 gennaio, 2014

Mezzi rigatoni zucca, pomodori secchi e anacardi

Mezzi rigatoni zucca, pomodori secchi e anacardi
Commenti : 1 In: Primi, Ricette di:
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Ingredienti (1 persona) 90 gr di mezzi rigatoni (o pasta corta ruvida) pomodori secchi un bicchiere di vino bianco zucca anacardi 1 cipolla piccola pecorino grattuggiato qb peperoncino qb sale qb olio extravergine di oliva Preparazione In un pentolino scaldare (non bollire) un po’ d’acqua con metà del vino bianco. Immergere i pomodori secchi nell’acqua
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7 gennaio, 2014

Spaghetti pomodori secchi e pecorino

Spaghetti pomodori secchi e pecorino
Commenti : 1 In: Primi, Ricette di:
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Ingredienti (1 persona) 90 gr di spaghetti (o pasta lunga) pomodori secchi un bicchiere di vino bianco mollica di pane 1 cipolla piccola aglio pecorino grattuggiato qb peperoncino qb sale qb olio extravergine di oliva Preparazione In un pentolino scaldare (non bollire) un po’ d’acqua con il vino bianco.Immergere i pomodori secchi nell’acqua e vino
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