16 Giugno, 2013
Tacos di carne messicani
Ingredienti (4 persone)
- 500 gr di carne macinata
- 12 gusci per tacos
- spezie per tacos
- 100 ml acqua
- formaggio
- 1 pomodoro
- 200 gr mais
- salsa per tacos
- insalata
Preparazione
Tagliare il pomodoro a cubetti e l’insalata in striscioline.
Scaldare il forno a 125°.Scaldare i gusci dei tacos per 15 minuti nel forno.
Intanto in una padella fare sciogliere il burro e mettere a rosolare la carne macinata.
Aggiungere alla carne le spezie e l’acqua e lasciare cuocere per almeno 5 minuti.
Farcire i taco con la carne, il formaggio, la salsa e il resto dei contorni.
Servire
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