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Gli spaghetti alla carbonara sono una ricetta tradizionale di Roma, il nome “carbonara” sembra derivare dal pepe nero, simile al carbone, utilizzato nella preparazione.
Ricetta molto sfiziosa e gustosissima è uno di quei piatti che, se ben preparato, piace un po’ a tutti.
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3 commenti
Molto bello il blog e le ricette , se ti va passa da me e condividiamo questa passione insieme .
http://soulinthefood.blogspot.it/
[…] in italian: http://www.mangiaconme.it/2013/09/spaghetti-alla-carbonara/ […]
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