Le zucchine alla menta in padella sono un contorno leggero e dal gusto fresco e saporito. Si preparano molto velocemente e possono accompagnare molti piatti diversi.
post precedente
Le zucchine alla menta in padella sono un contorno leggero e dal gusto fresco e saporito. Si preparano molto velocemente e possono accompagnare molti piatti diversi.
Lavare e pulire le zucchine.
Tagliare le zucchine a rondelle sottili.
Tritare le foglioline di menta.
In un tegame fare scaldare un po' d'olio e rosolare lo spicchio d'aglio.
Aggiungere le zucchine ed un po' di sale e pepe.
Coprire con un coperchio e lasciare cuocere per 15 minuti a fiamma media, mescolando di tanto in tanto.
A fine cottura eliminate l’aglio ed aggiungere la menta tritata.
Servire.
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice. Ok Leggi di più