Name: Ravanelli al forno
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italian

Ravanelli al forno

Luca Nebuloni Un contorno molto semplice e colorato, i ravanelli al forno sono un perfetto contorno per un piatto di pesce, ma non solo.… Contorni ravanelli Italian

Persone: 2 Tempo di Preparazione: 5 Minuti Tempo di Cottura: 30 Minuti 30 Minuti

Valori Nutrizionali: 200 calorie 20 grams grassi

Rating: 5.0/5

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INGREDIENTI

500 gr di ravanelli freschi
1 limone
qb sale
qb pepe nero
qb olio extravergine di oliva

PREPARAZIONE

Privare i ravanelli delle foglie e spuntarli sopra e sotto.

Lavarli per bene e tagliarli a metà.

Scaldare il forno a 180°.

In una ciotola condire i ravanelli con con olio extra vergine di oliva, pepe e un pizzico di sale e mescolare per bene.

Preparare una teglia con carta forno e disporre sopra i ravanelli con il condimento.

Infornare la teglia e lasciar cuocere i ravanelli per almeno 30 minuti, mescolandoli un paio di volte.

Sfornarli e lasciarli intiepidire, condirli poi con un po' di pepe macinato e il succo di limone.

Servire con un po' di foglie di ravanello lavate, pulite e condite.

Ravanelli al forno