6 luglio, 2018
Sangria
Classica bevanda spagnola, ideale per le calde estati, deve il suo nome al colore rosso del vino con cui viene preparata. La ricetta può essere personalizzata con frutta diversa e diversi alcolici come Porto o rum.
Ingredienti (4 persone)
- 1 bottiglia di vino rosso (non frizzante)
- 4 arance
- 1 limone
- 1 mela
- 2 pesche noce
- 1 bicchierino di brandy
- 30 gr di zucchero di canna
- 1 stecca di cannella
Preparazione
Spremere 2 arance.
Tagliare le restanti arance e il limone a fettine sottili.
Sbucciare e tagliare la mela e le pesche a dadini.
Versare il succo delle arance in una caraffa e aggiungete una stecca di cannella.
Unitere l’arancia e il limone a fettine e la mela tagliata a cubetti.
Aggiungere il brandy, lo zucchero di canna e il vino rosso.
Mescolare bene.
Lasciare riposare il tutto in frigo 3 o 4 ore almeno.
Togliere dal frigo e aggiungere qualche cubetto di ghiaccio.
Servire.
