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Cavoletti di Bruxelles gratinati

di Luca Nebuloni
di Luca Nebuloni
Cavoletti di Bruxelles gratinati

I cavoletti di Bruxelles gratinati sono un contorno delizioso, molto facile da preparare, si prepara passando i cavolini al forno con besciamella e formaggio parmigiano.
Deliziosi e delicati, sono un ricco accompagnamento agli arrosti ma anche un ottimo secondo vegetariano.

Cavoletti di Bruxelles gratinati

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Persone: 2 Tempo di Preparazione: Tempo di Cottura:
Valori Nutrizionali: 200 calorie 20 grams grassi
Rating: 5.0/5
( 1 Totali )

INGREDIENTI

  • 600 gr di cavoletti di Bruxelles
  • 500 ml di besciamella
  • qb parmigiano reggiano grattugiato
  • qb noce moscata
  • qb sale
  • qb pepe

PREPARAZIONE

Pulire i cavolini di Bruxelles.

Sbollentarli in acqua.

Imburrare una cocotte e riempirla a strati con i cavoletti alternando uno strato di cavoletti e uno di besciamella e parmigiano.

Terminare l'ultimo strato con besciamella, parmigiano e una spolverata di noce moscata.

Infornare in forno ventilato già preriscaldato a 180° per 8-10 minuti.

Servire.

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