AuthorAll post by : Luca Nebuloni

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10 settembre, 2017

Zucchine e limone

Zucchine e limone
In: Contorni, Ricette di:
Tag:,

Un contorno leggero e veloce che non rinuncia al gusto. Le zucchine e limone sono molto veloci da preparare e molto facili da abbinare ad una grande varietà di secondi. Ingredienti 4 o 5 zucchine 1 limone 1/2 cipolla rossa qb basilico qb olio extravergine di oliva qb sale qb pepe Preparazione Lavare le zucchine,
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2 settembre, 2017

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pomodorini confit

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pomodorini confit
In: Primi, Ricette di:
Tag:, , ,

Un piatto classicissimo, ingolosito con pomodorini confit e muddica. Un primo piatto delizioso che riuscirà a conquistare tutti. Ingredienti (2 persone) 180 gr di spaghetti 1 spicchio d’aglio qb pangrattato 1/2 cucchiaino di zucchero qb peperoncino rosso qb pomodorini confit qb sale qb olio extravergine di oliva Preparazione Preparare i pomodorini confit. Preparare la muddica
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27 agosto, 2017

Burrata e pesca noce

Burrata e pesca noce
In: Antipasto, Ricette, Secondi di:
Tag:,

Una ricetta semplicissima e molto veloce: la burrata con pesca noce può essere un simpatico e gustoso antipasto o un secondo molto fresco, ideale nelle calde giornate estive è sicuramente un piatto originale, dall’ottimo gusto e di presentazione accattivante. Ingredienti (2 persone) 1 burrata o 2 burratine 2 pesche noci qb foglioline di menta qb
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6 agosto, 2017

Amatriciana tricolore in barattolo

Amatriciana tricolore in barattolo
In: Primi, Ricette di:
Tag:, , ,

Un classico della cucina italiana, presentato in un modo un po’ diverso dal solito. Il sugo alla amatriciana, preparato con la ricetta classica, viene usato come fondo per poi riempire un barattolo con gli altri ingredienti. Tuffando la forchetta i vari ingredienti si ri-combinano per condire la pasta. L’aggiunta del verde delle zucchine compone un
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