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1 Ottobre, 2019

Spaghetti all’Amatriciana con pomodorini gialli

Spaghetti all’Amatriciana con pomodorini gialli
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Gli spaghetti all’Amatriciana rivisitati utilizzando al posto dei classici pomodori San Marzano, una passata fatta con i pomodorini datterini gialli che sono privi di acidità e ricchi di vitamine e antiossidanti. Il gusto finale è più dolce ma altrettanto buono! Ottimo piatto per stupire cromaticamente e col sapore i commensali. Ingredienti (2 persone) 180 gr
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3 Gennaio, 2018

Spaghetti all’Amatriciana

Spaghetti all’Amatriciana
In: Primi, Ricette di:
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Ricetta tradizionale per un piatto famosissimo e saporitissimo. Un piatto di spaghetti all’Amatriciana, se fatto correttamente e con i giusti ingredienti, è sempre un piatto molto apprezzato. Ingredienti (2 persone) 180 gr di spaghetti 60 gr di guanciale 180 gr di passata di pomodoro San Marzano 40 gr pecorino romano 1/2 peperoncino 1/2 bicchiere di
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6 Agosto, 2017

Amatriciana tricolore in barattolo

Amatriciana tricolore in barattolo
In: Primi, Ricette di:
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Un classico della cucina italiana, presentato in un modo un po’ diverso dal solito. Il sugo alla amatriciana, preparato con la ricetta classica, viene usato come fondo per poi riempire un barattolo con gli altri ingredienti. Tuffando la forchetta i vari ingredienti si ri-combinano per condire la pasta. L’aggiunta del verde delle zucchine compone un
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