L’arepa è una focaccia tipica della Colombia e del Venezuela preparata a partire dalla “terra di mais”, ingrediente base nella tradizione enogastronomica dell’America Latina. Può essere farcita a piacimento con carne, pollo e/o formaggio Ingredienti 200 g di farina di mais (maiz blanco tipo Harina PAN) 250 ml di acqua qb sale Preparazione Porre la
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