Tag : cipolle

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9 dicembre, 2018

Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana
In: Ricette, Secondi di:
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Il fegato alla veneziana è un piatto tipico della tradizione veneta, il suo sapore particolare, dato dal gusto intenso del fegato combinato con il dolce della cipolla, è inconfondibile. Essendo un piatto con una lunga storia, la ricetta si può differenziare per l’utilizzo dell’aceto, o vino bianco o succo di limone e per il fegato
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14 novembre, 2013

Spaghetti con cipolle rosse di tropea e pomodorini datterini

Spaghetti con cipolle rosse di tropea e pomodorini datterini
In: Primi, Ricette di:
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Una ricetta classica della cucina calabrese, leggermente modificata con l’aggiunta di pomodorini, ma che mantiene la dolcezza e il profumo della cipolla rossa. Un piatto molto veloce e gustosissimo in grado di conquistare la tavola. Ingredienti (2 persone) 180 gr spaghetti 1 cipolla rossa tropea 10 pomodorini datterini 1/2 bicchiere di vino bianco qb ricotta
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