Tag : gamberi

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4 giugno, 2017

Gamberi al curry rosso su riso jasmine

Gamberi al curry rosso su riso jasmine
In: Piatto unico, Ricette, Secondi di:
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5.0 01 Tipico piatto di ispirazione Thailandese, la pasta di curry rosso regala la giusta piccantezza ai gamberi adagiati su riso jasmine. Ingredienti (2 persona) 120 gr di riso jasmine 2 cucchiai di pasta di curry rosso 18 code di gambero 1 lime qb salsa di soia qb coriandolo tritato qb olio extravergine di oliva
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6 maggio, 2017

Torre di melanzane e gamberi con salsa allo zafferano

Torre di melanzane e gamberi con salsa allo zafferano
In: Antipasto, Piatto unico, Ricette, Secondi di:
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3.0 02 Zafferano (Zaffy in pistilli biologico), melanzane, pistacchi e menta vengono combinati nel rispetto del “caldo” e “freddo” della filosofia gastronomica mediorientale per un piatto originale e molto gustoso che può essere utilizzato come antipasto o piatto principale a seconda della dimensione e del numero di strati utilizzati. con questa ricetta partecipo al contest
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22 maggio, 2016

Tom yam kung (Zuppa thai di gamberi)

Tom yam kung (Zuppa thai di gamberi)
In: Piatto unico, Primi, Ricette di:
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5.0 01 Tom yam kung è, secondo una recente indagine, il primo di dieci piatti thailandesi amati dagli stranieri. Un piatto semplice (può essere complicato reperire gli ingredienti) e delizioso per il suo gusto unico e piccante. Ingredienti (2 persone) 12 gamberi puliti senza testa 100 gr di funghi 500 ml di brodo di pollo
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5 dicembre, 2015

Kaeng Kari Kung (Gamberi al curry giallo)

Kaeng Kari Kung (Gamberi al curry giallo)
In: Piatto unico, Ricette, Secondi di:
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5.0 03 Una ricetta thailandese semplicissima e con un gusto davvero unico, la pasta di curry giallo è molto saporita ed è da individuare la dose giusta per il proprio gusto. Cominciare con un cucchiaio e poi sperimentarne di più… fino ad avere un piatto infuocato! Ingredienti (2 persone) 400 gr di gamberi 1 cucchiaio
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18 settembre, 2015

Spaghetti gamberi, lardo e senape

Spaghetti gamberi, lardo e senape
In: Primi, Ricette di:
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5.0 01 I gamberi al lardo sono una vera delizia, in questa ricetta sono resi ancora più golosi dall’aggiunta della senape. Il risultato è un condimento davvero speciale e originale per un piatto di pasta che si saprà fare sicuramente colpo. La ricetta è segnalata nell’articolo sul lardo di Arnad di Lorenzo Vinci Ingredienti (2
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