La minestra alla mozzarellla di bufala è un modo diferso per gustare in maniera originale questo buonissimo ingrediente. Ideale nelle giornate più fredde, ha un gusto molto particolare che saprà conquistare. Ingredienti (2 persone) 100 gr di mozzarella di bufala 50 gr di pecorino 100 gr di pane tostato o crostini 2 uova 1/2 litro
Continua a leggere