Tag : pesce

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29 maggio, 2016

Halibut alla menta con pomodori e peperoni

Halibut alla menta con pomodori e peperoni
In: Ricette, Secondi di:
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L’Halibut è un pesce bianco molto diffuso nei mari del Nord, molto utilizzato nella cucina norvegese, essendo considerato molto prelibato, così come in quella nordamericana. Ecco una ricetta molto semplice che accosta i pomodorini di pachino alla menta, per un sapore particolare. Dal punto di vista nutrizionale è ottimo, essendo magro, con le sue 91
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10 maggio, 2015

Pasta al sugo di pesce

Pasta al sugo di pesce
In: Primi, Ricette di:
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Ingredienti (2 persone) 180 gr di spaghetti 300 gr di pesce pronto alla cottura: gamberti, filetti di pesce bianco, totani 1 cipolla rossa 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 bicchiere di vino bianco secco 2 rametti di pomodorini 1 scatola di pomodori pelati (o equivalente passata di pomodoro) qb peperoncino qb olio extravergine
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