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30 agosto, 2015

Pad Kra Pao Gai (Pollo al basilico sacro Thai)

Pad Kra Pao Gai (Pollo al basilico sacro Thai)
In: Piatto unico, Ricette di:
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Il pollo e i fagiolini sono saltati con i peperoncini e il basilico sacro thai per un piatto delizioso e molto aromatico, accompagnato da un uovo e riso thai. Ingredienti (2 persone) 250 gr di petto di pollo 2 spicchi d’aglio 4 peperoncini freschi rossi 1 cucchiaio di salsa di ostriche (oyster sauce) 1 cucchiaio
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22 aprile, 2015

Petto di pollo al limone

Petto di pollo al limone
In: Ricette, Secondi di:
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Ingredienti (2 persone) 4 petti di pollo 1 limone qb farina qb rosmarino qb olio extravergine di oliva qb sale qb grani di pepe nero Preparazione Grattuggiare la buccia del limone e poi spremere il limone. Spennellare i petti di pollo con il succo del limone.

2 giugno, 2013

Murgh Makhani (Pollo al burro)

Murgh Makhani (Pollo al burro)
In: Ricette, Secondi di:
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Uno dei piatti più tradizionali della cucina indiana, il pollo al burro è semplicemente delizioso. Con il suo sapore ci porta lontano, ad apprezzare sapori di terre distanti. La combinazione della giusta quantità di spezie ci regalerà, oltre ad un ottimo piatto, anche la soddisfazione di averlo preparato. Ingredienti (2 persone) 400 gr di petto
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19 marzo, 2013

Tortilla wrap di pollo e verdure crude

Tortilla wrap di pollo e verdure crude
In: Ricette, Secondi di:
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Ingredienti (1 persona) 1 tortilla di grano o mais insalata pomodoro carota pollo caprino qb olio extra vergine qb sale e pepe Preparazione Pulire l’insalata. Tagliare il pomodoro a strisce eliminando la parte acquosa. Tagliare in striscioline la carota.Cuocere in una padella antiaderente, con un filo d’olio, il pollo, tagliato a striscioline, con un po’
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