Tag : thailandese

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24 Marzo, 2020

Kaeng Khiao Wan Gai (Pollo al curry verde Thai)

Kaeng Khiao Wan Gai (Pollo al curry verde Thai)
In: Piatto unico, Ricette di:
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Il pollo con il curry verde è un piatto tipico della zona centrale della Thailandia. Molto saporito e molto piccante nella versione originale richiede una buona dose di pasta al curry verde che deve essere saltata con olio di semi di arachidi perchò sprigioni tutto il suo aroma. Ingredienti (2 persone) 300 gr di petto
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25 Giugno, 2018

Kaeng Phet (Pollo al curry rosso con patate)

Kaeng Phet (Pollo al curry rosso con patate)
In: Ricette, Secondi di:
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Il pollo al curry rosso, o Kaeng Phet in Oriente, è uno dei piatti più rinomati della tradizione culinaria tailandese ed è molto diffuso in altri paesi asiatici. Un piatto che unisce la piccantezza del curry rosso con la dolcezza dell’ananas. Ingredienti (2 persone) 300 gr di petto di pollo 1 cucchiaio abbondante di pasta
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5 Novembre, 2016

Gai pad prik gaeng (Pollo e fagiolini al curry rosso Thai)

Gai pad prik gaeng (Pollo e fagiolini al curry rosso Thai)
In: Piatto unico, Ricette, Secondi di:
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Imperdibile street food tipico thailandese, il Gai Pad Prik Gaeng è diffusissimo anche semplicissimo da preparare. Il Gai Pad Prik Gaeng è uno piatto di cui ci si può innamorare per il perfetto equilibrio tra piccantezza e dolcezza. Ingredienti (2 persone) 300 gr di petto di pollo 200 gr di fagiolini 5 foglie di lime
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