Elicoidali sfilacci di cavallo, peperoncini dolci e bufala
Risotto ai carciofi e salsa di gamberi
Crema di ceci, anacardi e cipolla
Paccheri fritti ripieni di ricotta, prosciutto e pistacchi
Gnocchi di zucca con radicchio e salmone
Risotto gamberi e brie
Friselle con zucchine e cipolle
Fusillotti tapenade e zucca
Risotto zucca, speck e riduzione di Guinness
Fusillotti con speck, zucchine, caprino e peperoncino