Category : Primi

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1 agosto, 2019

Fusillotti con il sugo del coniglio all’Ischitana

Fusillotti con il sugo del coniglio all’Ischitana
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5.0 01 Avete realizzato la ricetta del coniglio all’ischitana? Sarebbe un vero delitto non utilizzare il sughetto avanzato per condire una pasta!! Ingredienti (2 persone) 180 gr di fusillotti qb sugo del coniglio all’ischitana qb pomodorini qb foglie di basilico qb Parmigiano Reggiano qb sale Preparazione Preparare il coniglio all’ischitana. Cominciare a fare bollire l’acqua
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23 luglio, 2019

Spaghetti al burro

Spaghetti al burro
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5.0 01 Gli spaghetti al burro sono una ricetta speciale e veloce che, con la sua semplicità e gli ingredienti di qualità utilizzati, ci stupisce sempre con il suo sapore unico. Una celebre frase di Alberto Sordi: «Maccarone, m’hai provocato e io ti distruggo adesso, maccarone! Io me te magno…!» Ingredienti (2 persone) 180 gr
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28 giugno, 2019

Fusillotti con burro, acciughe e scorza d’arancia

Fusillotti con burro, acciughe e scorza d’arancia
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5.0 01 I fusillotti con burro, acciughe e scorza d’arancia sono un primo piatto molto veloce che sarà sempre molto apprezzato. Il contrasto tra il gusto salato delle acciughe e quello dolce della scorza d’arancia è ben bilanciato: il risultato è un piatto sicuramente interessante e molto gustoso. Ingredienti (2 persone) 180 gr di fusillotti
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21 maggio, 2019

Spaghetti alla carbonara di asparagi

Spaghetti alla carbonara di asparagi
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5.0 01 Versione vegetariana del famosissimo piatto: il guanciale lascia il posto alle punte di asparago per un primo comunque molto gustoso e decisamente più leggero della carbonara tradizionale. Irrinunciabile abbondante pepe e, per chi vuole, pecorino romano. Ingredienti (2 persone) 180 gr di spaghetti 60 gr di pecorino romano DOP Crosta Nera 180 gr
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