Tag : mirto

    Home / Posts tagged "mirto"
27 febbraio, 2017

Filetto di maiale arrostito con salsa al brandy e mirto

Filetto di maiale arrostito con salsa al brandy e mirto
In: Ricette, Secondi di:
Tag:, , , ,

Filetto di maiale arrostito con salsa al brandy e mirto è un piatto molto veloce che richiede pochi ingredienti. L’abbinamento brandy e mirto dà una nota dolciastra che si sposa benissimo con la morbidezza del filetto di maiale. Ingredienti (2 persone) 300g filetto di maiale qb bacche di mirto essiccato 1/2 bicchiere di brandy burro
Continua a leggere

27 marzo, 2015

Risotto mirto e menta

Risotto mirto e menta
In: Primi, Ricette di:
Tag:, ,

Un risotto originale che abbina il sapore deciso del mirto ad un tocco di fresco della menta. Un piatto per stupire i vostri invitati. Ingredienti (2 persone) 180 gr di riso carnaroli 1/2 bicchiere di mirto 50 gr di pecorino sardo 10 bacche di mirto 1 scalogno brodo vegetale(o dado) 4 foglioline di menta fresca
Continua a leggere