Tag : zuppa

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15 Gennaio, 2018

Zuppa di fagioli

Zuppa di fagioli
In: Primi, Ricette di:
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La zuppa di fagioli è un piatto per le stagioni fredde, è molto buona e salutare, un piatto giusto da godersi quando le temperature cominciano a calare. Facilissima da preparare, richiede una lunga cottura a fuoco basso. Ingredienti (4 persone) 200 gr di fagioli borlotti secchi 200 gr di fagioli rossi secchi 200 gr di
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22 Maggio, 2016

Tom yam kung (Zuppa thai di gamberi)

Tom yam kung (Zuppa thai di gamberi)
In: Piatto unico, Primi, Ricette di:
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Tom yam kung è, secondo una recente indagine, il primo di dieci piatti thailandesi amati dagli stranieri. Un piatto semplice (può essere complicato reperire gli ingredienti) e delizioso per il suo gusto unico e piccante. Ingredienti (2 persone) 12 gamberi puliti senza testa 100 gr di funghi 500 ml di brodo di pollo (o dado)
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13 Dicembre, 2014

Minestra alla mozzarella di bufala

Minestra alla mozzarella di bufala
In: Primi, Ricette di:
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La minestra alla mozzarellla di bufala è un modo diferso per gustare in maniera originale questo buonissimo ingrediente. Ideale nelle giornate più fredde, ha un gusto molto particolare che saprà conquistare. Ingredienti (2 persone) 100 gr di mozzarella di bufala 50 gr di pecorino 100 gr di pane tostato o crostini 2 uova 1/2 litro
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3 Marzo, 2014

Zuppa al pomodoro

Zuppa al pomodoro
In: Primi, Ricette di:
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La zuppa di pomodoro è un piatto leggero e gustoso, che se preparata con ingredienti freschi, come dei buoni pomodori DOP, è una vera delizia. Ingredienti (2 persone) 800 gr di pomodori 1 cipolla dorata 1 spicchio d’aglio 400 ml di brodo vegetale 3 foglie basilico qb Tabasco qb formaggio non stagionato (ad es. pecorino)
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7 Luglio, 2012

Moqueca di peixe e camarao

Moqueca di peixe e camarao
In: Piatto unico, Ricette di:
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Un tipico piatto brasiliano a base di pesce: la Moqueca di peixe è semplicemente deliziosa! Il sapore del pesce si sposa benissimo con il gusto del latte di cocco dei peperoni e in un momento porta in una spiaggia tropicale. Ingredienti (4 persone) 600 gr di filetti di pesce bianco 24 code di gamberi sgusciati
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