Tag : pinoli

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19 settembre, 2018

Tonno scottato in crosta di mandorle, pinoli e senape

Tonno scottato in crosta di mandorle, pinoli e senape
In: Antipasto, Ricette, Secondi di:
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3.0 02 Antipasto sfizioso o secondo da leccarsi i baffi: il tonno in crosta di mandorle e pinoli, arricchito dal sapore della senape è gustosissimo e sarà sicuramente molto apprezzato. Cotto velocemente in padella sarà morbido all’interno e croccante all’esterno Ingredienti (2 persone) 400 gr di tonno fresco in trancio 2 uova 2 cucchiai di
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14 febbraio, 2015

Pasta con spinaci, bacche di mirto e Castelmagno

Pasta con spinaci, bacche di mirto e Castelmagno
In: Primi, Ricette di:
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5.0 01 Ingredienti (2 persone) 180 gr di pasta corta (mezzi rigatoni) 100 gr di Castelmagno 150 gr di spinaci freschi 20 bacche di mirto 20 gr di pinoli 1 cucchiaio di miele 60 gr di burro qb olio extravergine di oliva qb sale qb pepe Preparazione Tostare leggermente i pinoli in una padella. Grattuggiare
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7 gennaio, 2014

Spaghetti pomodori secchi e pecorino

Spaghetti pomodori secchi e pecorino
In: Primi, Ricette di:
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4.5 02 Ingredienti (1 persona) 90 gr di spaghetti (o pasta lunga) pomodori secchi un bicchiere di vino bianco mollica di pane 1 cipolla piccola aglio pecorino grattuggiato qb peperoncino qb sale qb olio extravergine di oliva Preparazione In un pentolino scaldare (non bollire) un po’ d’acqua con il vino bianco.Immergere i pomodori secchi nell’acqua
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21 marzo, 2013

Crostini con uova strapazzate, pesto e pinoli

Crostini con uova strapazzate, pesto e pinoli
In: Antipasto, Ricette di:
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5.0 01 Ingredienti 1 uovo 1 cucchiaio di latte pesto parmigiano pinoli crostini qb olio extra vergine qb sale e pepe Preparazione Sbattere in una ciotola l’uovo insieme ai pinoli, il latte, un po’ di sale, il pepe e al parmigiano grattuggiato. Scaldare l’olio in una pentola, una volta caldo versare il composto ottenuto. Tenere
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