Tag : speck

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30 ottobre, 2018

Risotto radicchio e speck

Risotto radicchio e speck
In: Primi, Ricette di:
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Il risotto radicchio e speck o alla trevigiana, è un risotto davvero gustosissimo. Un primo piatto tanto semplice quanto buono che piacerà sicuramente. Ingredienti (2 persone) 180 gr di riso carnaroli 1 cespo di radicchio rosso 100 gr di speck 1 scalogno qb brodo vegetale (o dado) 1/2 bicchiere di vino bianco qb parmigiano qb
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20 marzo, 2018

Tagliatelle speck e scamorza

Tagliatelle speck e scamorza
In: Primi, Ricette di:
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Tagliatelle all’uovo fresche con un condimento dal sapore decisamente affumicato e un tocco di pistacchi per completarlo. Un piatto semplice, veloce e saporitissimo che si saprà sicuramente fare apprezzare. Ingredienti (2 persone) 180 gr di tagliatelle all’uovo 80 gr di speck a cubetti 80 gr di scamorza affumicata 1/2 cipolla qb granella di pistacchi qb
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25 aprile, 2016

Risotto birra e speck

Risotto birra e speck
In: Primi, Ricette di:
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Un risotto molto saporito e semplice da preparare, ancora più buono se si utilizza una birra scura. Il risotto alla birra e speck è un ottimo piatto da preparare agli ospiti, semplice e che sarà apprezzato da tutti./span> Ingredienti (2 persone) 180 gr di riso carnaroli 200 ml di birra scura. 80 gr di speck
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