Tag : pasta

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13 Maggio, 2020

Spaghetti con gamberi piccanti all’olio di cocco

Spaghetti con gamberi piccanti all’olio di cocco
In: Primi, Ricette di:
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Primo piatto molto veloce, ma altrettanto saporito e gustoso, ideale se si ha poco tempo e voglia di gamberi! La cottura nell’olio di cocco e la piccantezza del peperoncino danno un sapore particolare agli spaghetti. Ingredienti (2 persone) 180 gr di spaghetti 12 gamberi 1 spicchio d’aglio qb peperoncino rosso piccante qb pepe qb sale
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27 Aprile, 2020

Spaghetti al pesto di zucchine all’orientale e gamberi

Spaghetti al pesto di zucchine all’orientale e gamberi
In: Primi, Ricette di:
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Incontro interessante della nostra pasta per eccellenza: gli spaghetti, con un pesto di zucchine dall’ispirazione orientaleggiante, unendo infine i gamberi. Un esperimento riuscito, per un primo piatto fresco, saporito e originale. Ingredienti (2 persone) 180 gr di spaghetti qb pesto di zucchine all’orientale 100 gr di gamberi 1/2 bicchiere di vino Porto 1 spicchio d’aglio
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17 Marzo, 2020

Fusillotti con pomodorini e crema di senape

Fusillotti con pomodorini e crema di senape
In: Primi, Ricette di:
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Primo piatto dal condimento originalissimo e molto veloce da preparare. I fusillotti cotti al dente vengono conditi con una semplicissima salsa alla senape con l’accompagnamento di pomodorini scottati in padella. Ingredienti (2 persone) 180 gr di fusillotti 100 gr di pomodorini di Pachino qb senape 1 spicchio d’aglio qb zucchero qb sale qb pepe qb
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19 Febbraio, 2020

Elicoidali sfilacci di cavallo, peperoncini dolci e bufala

Elicoidali sfilacci di cavallo, peperoncini dolci e bufala
In: Primi, Ricette di:
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Un primo piatto semplice da preparare e dal gusto intenso. Gli sfilacci di cavallo, in questa ricetta, si accompagnano a peperoncini dolci e pezzetti di mozzarella di bufala su una pasta che trattiene tutti i sapori. Gli sfilacci di cavallo sono un prodotto magrissimo e dall’elevato valore proteico con un gusto leggermente affumicato, deliziosi in
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13 Dicembre, 2019

Troccoli con Philadelphia zucchine e guanciale

Troccoli con Philadelphia zucchine e guanciale
In: Primi, Ricette di:
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Pasta fresca all’uovo di origine pugliese, i troccoli sono una pasta sfiziosa che si sposa bene con i sapori più diversi. In questa ricetta sono accompagnati da zucchine e guanciale croccante e da Philadelphia per dare la giusta cremosità. Un piatto veloce e di buon gusto. Ingredienti (2 persone) 180 gr di troccoli 100 gr
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