Tag : capperi

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9 luglio, 2013

Torre di riso con pomodori

Torre di riso con pomodori
Commenti : 1 In: Primi, Ricette di:
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Simpatica, e di sicuro effetto, variante dell’insalata di riso è piatto leggero indicato per le calde giornate estive. Ingredienti (4 persone) 1 tazza di riso bianco da insalata (chicchi lunghi) 1 scalogno 4 cucchiai di prezzemolo tritato 4 pomodori da insalata 4 cucchiai di erba cipollina tritata 1 cucchiaio di capperi tritati 1/2 peperone rosso
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6 luglio, 2013

Tartare di tonno con cipollotto e yogurt all’erba cipollina

Tartare di tonno con cipollotto e yogurt all’erba cipollina
In: Ricette, Secondi di:
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Un piatto leggero e semplice, veloce da preparare e ideale per le giornate estive e se avete a disposizione del tonno fresco. Ingredienti (4 persone) 450 gr di tonno rosso in tranci qb erba cippollina 2 cipollotti qb capperi 150 gr yogurt bianco magro qb salsa di soia pomodorini di pachino qb olio extravergine di
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