Tag : spaghetti

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22 gennaio, 2019

Spaghetti com crema di cavolfiori arancioni e gamberi al Porto

Spaghetti com crema di cavolfiori arancioni e gamberi al Porto
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Gli spaghetti alla crema di cavolfiore arancione sono un piatto molto saporito e delicato. L’aggiunta dei gamberi sfumati al porto li fa diventare ancora più golosi! Ingredienti (2 persone) 180 gr di spaghetti 100 gr di cavolfiori arancione 2 filetti di acciughe sott’olio 10 gamberetti 1 scalogno 1/2 bicchiere di Porto 1/2 spicchio d’aglio qb
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4 giugno, 2018

Spaghetti puntarelle e salsa di acciughe

Spaghetti puntarelle e salsa di acciughe
In: Primi, Ricette di:
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Un primo di ispirazione romana con le deliziose puntarelle accompagnate dalla salsa di acciughe per un condimento molto saporito e semplicissimo da preparare. Ingredienti (2 persone) 180 gr di spaghetti 200 gr di puntarelle 1 spicchio d’aglio qb peperoncino 3 acciughe qb sale qb olio extravergine di oliva Preparazione Preparare una ciotola con acqua fredda
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25 maggio, 2018

Spaghetti cacio e pepe con gamberi al bergamotto

Spaghetti cacio e pepe con gamberi al bergamotto
In: Primi, Ricette di:
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Riedizione della classica cacio e pepe arrichita dai gamberi insaporiti dalla marinatura al bergamotto. Un primo semplice e sofisticato allo stesso tempo. Ingredienti (2 persone) 180 gr di spaghetti 80 gr di pecorino romano DOP 150 gr di gamberi 1/2 bergamotto qb pepe nero qb sale qb olio extravergine di oliva Preparazione Grattuggiare in una
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3 gennaio, 2018

Spaghetti all’amatriciana

Spaghetti all’amatriciana
In: Primi, Ricette di:
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Ricetta tradizionale per un piatto famosissimo e saporitissimo. Un piatto di spaghetti all’amatriciana, se fatto correttamente e con i giusti ingredienti, è sempre un piatto molto apprezzato. Ingredienti (2 persone) 180 gr di spaghetti 60 gr di guanciale 180 gr di passata di pomodoro San Marzano 40 gr pecorino romano 1/2 peperoncino 1/2 bicchiere di
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2 settembre, 2017

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pomodorini confit

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pomodorini confit
In: Primi, Ricette di:
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Un piatto classicissimo, ingolosito con pomodorini confit e muddica. Un primo piatto delizioso che riuscirà a conquistare tutti. Ingredienti (2 persone) 180 gr di spaghetti 1 spicchio d’aglio qb pangrattato 1/2 cucchiaino di zucchero qb peperoncino rosso qb pomodorini confit qb sale qb olio extravergine di oliva Preparazione Preparare i pomodorini confit. Preparare la muddica
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