Ingredienti (1 persona) 1 tortilla di grano o mais insalata pomodoro carota pollo caprino qb olio extra vergine qb sale e pepe Preparazione Pulire l’insalata. Tagliare il pomodoro a strisce eliminando la parte acquosa. Tagliare in striscioline la carota.Cuocere in una padella antiaderente, con un filo d’olio, il pollo, tagliato a striscioline, con un po’
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