Tag : pesto di pistacchi

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12 marzo, 2018

Tagliatelle tonno e pesto di pistacchi

Tagliatelle tonno e pesto di pistacchi
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Tonno fresco marinato agli agrumi bio (dal produttore della Locride Locroi) e pesto di pistacchi insieme alla pasta fresca all’uovo creano un primo piatto molto gustoso e, forse, dal sapore un po’ inatteso. Ingredienti (2 persone) 180 gr di tagliatelle all’uovo 100 gr di trancio di tonno fresco 100 gr di pistacchi di Bronte sgusciati
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27 marzo, 2017

Pici al pesto di pistacchi e polpette di cavallo

Pici al pesto di pistacchi e polpette di cavallo
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Due prelibatezze della cucina siciliana, come il pesto di pistacchi e le polpette di cavallo, si incontrano e vengono sposati dai pici, una pasta tipicamente toscana, con cui si accompagnano in un primo piatto delizioso. Ingredienti (2 persone) 180 gr di pici 80 gr d1 pesto di pistacchi 1/2 cipolla 100 gr di carne trita
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21 settembre, 2014

Spaghetti al pesto di pistacchi e guanciale

Spaghetti al pesto di pistacchi e guanciale
In: Primi, Ricette di:
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Ingredienti (2 persone) 180 gr spaghetti integrali 150 gr guanciale 80 gr di pesto di pistacchi mezza cipolla una noce di burro qb parmigiano grattuggiato qb sale qb pepe nero Preparazione Tritare grossolanamente la cipolla. In una padella grande (dovrà poi contenere anche la pasta cotta) mettere a rosolare il guancile in modo da fare
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