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16 novembre, 2018

Tortelli zucca e radicchio

Tortelli zucca e radicchio
In: Primi, Ricette di:
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Un’ottima combinazione: l’amarognolo del radicchio con la dolcezza dei i tortelli di zucca, un primo piatto con sapori diversi che si bilanciano molto bene. Ingredienti (2 persone) 360 gr di tortelli di zucca 360 gr di radicchio di Treviso 50 gr di burro 1/2 cipolla qb Parmigiano Reggiano qb sale Preparazione Grattuggiare il Parmigiano Reggiano.
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