Tag : crostini

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13 dicembre, 2014

Minestra alla mozzarella di bufala

Minestra alla mozzarella di bufala
In: Primi, Ricette di:
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Ingredienti (2 persone) 100 gr di Mozzarella di Bufala 50 gr di pecorino 100 gr di pane tostato o crostini 2 uova 1/2 litro brodo di carne qb prezzemolo tritato qb noce moscata qb sale qb pepe Preparazione Preparare il brodo. Tagliare la mozzarella a cubetti. Grattuggiare il pecorino. Sbattere le uova con il pecorino
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21 marzo, 2013

Crostini con uova strapazzate, pesto e pinoli

Crostini con uova strapazzate, pesto e pinoli
In: Antipasto, Ricette di:
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Antipasto originale e simpatico, i crostini con uova strapazzate , pesto alla genovese e pinoli sono un’ottimo e originale inizio per un pranzo o un aperitivo tra amici. Ingredienti 1 uovo 1 cucchiaio di latte qb pesto alla genovese qb parmigiano qb pinoli qb crostini qb olio extra vergine qb sale e pepe Preparazione Sbattere
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