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29 luglio, 2013

Risotto cacio e pepe

Risotto cacio e pepe
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Il Risotto Cacio e Pepe è una delle ricette proposte dal pluristellato chef Antonino Cannavacciuolo. A ingredienti e preparazione decisamente semplici corrisponde un risotto di sicuro effetto.   Ingredienti (4 persone) 360 gr di riso carnaroli 70 gr pecorino romano DOC 70 gr parmigiano reggiano 40 gr burro qb pepe nero in grani qb sale
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