Le uova con il bacon sono piatto tipico della colazione americana ed usata spesso anche per il brunch. Ricetta semplicissima e veloce per un risveglio sostanzioso.
Uova al tegamino e bacon
Luca Nebuloni Le uova con il bacon sono piatto tipico della colazione americana ed usata spesso anche per il brunch. Ricetta semplicissima e veloce… Colazione bacon,uova Italian
Persone: 2
Tempo di Preparazione:
Tempo di Cottura:
Tempo Totale:
Valori Nutrizionali:
200 calorie
20 grams grassi
Rating: 5.0/5
( 1 voted )
INGREDIENTI
- 2 uova
- 4 fette di bacon
- 1 noce di burro
- qb sale
- qb pepe
- qb olio extravergine di oliva
PREPARAZIONE
Tagliare 4 fette di bacon non troppo sottili.
Scaldare un cucchiaio d'olio nel tegamino.
Fare soffriggere le fette di bacon.
Rosolarle sui due lati, e poi toglierle dal grasso.
Fare sciogliere in un altro tegamino, abbastanza largo, una noce di burro, aggiungere le fette di bacon.
Rompere le due uova nel tegamino, cuocerle finché l'albume si sarà rappreso.
Salare e pepare e servire subito.