20 maggio, 2012
Gamberi e mazzancolle al rum
Un secondo semplicissimo e velocissimo: ottimi gamberi freschi saltati in padella e sfumati con il rum per un sapore più caratteristico e delizioso.
Ingredienti
- 250 gr di gamebri e/o mazzancolle
- mezzo spicchio d’aglio
- qb rum
- qb olio
- qb peperoncino
- qb sale
- qb paprika
Preparazione
Scottare in padella gamberi e mazzancolle con olio, aglio e peperoncino.
Salare leggermente.
Sfumare con rum.
Spolverizare con paprica.
Servire.
