Un accostmento da sperimentare, una piacevole e fresca variazione per condire i pomodorini.
Insalata di pomodorini alla menta
Luca Nebuloni Un accostmento da sperimentare, una piacevole e fresca variazione per condire i pomodorini. Antipasto insalata,menta,pomodorini Italian
Persone: 2
Tempo di Preparazione:
Tempo di Cottura:
Tempo Totale:
Valori Nutrizionali:
200 calorie
20 grams grassi
Rating: 5.0/5
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INGREDIENTI
- 10 pomodorini
- 4 foglie di menta
- 1/2 cipolla rossa
- qb sale
- qb pepe
- qb olio extra vergine di oliva
PREPARAZIONE
Tagliare la cipolla a rondelle.
Tagliare i pomodorini a fette.
Tagliuzzare grossolanamente le foglie di menta.
In un'insalatiera mettere pomodorini, cipolla e menta.
Condire con olio, sale e pepe.
Mescolare per bene.
Servire come contorno o, ad esempio, per accompagnare il caviale di melanzane come finger food.